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PBI / Abril 2010
De la Nota de Estudios del BCRP -
Junio 2010
En abril, el sector agropecuario creció 6,7 por ciento reflejando la
expansión de los sub sectores agrícola y pecuario, en 8,0 y 4,1 por ciento,
respectivamente. Cabe destacar que esta es la tasa más alta desde abril del
año pasado, y con la cual el sector acumula un crecimiento de 4,7 por
ciento en los primeros cuatro meses del año.
El crecimiento del sub sector agrícola en el mes fue
explicado por el aporte de las mayores cosechas de aceituna, cultivo que se
encuentra en un ciclo de altos rendimientos y, en menor medida, por una
mayor producción de papa y café (4,0 y 5,3 por ciento, respectivamente). En
el sub sector pecuario destacó la mayor producción de carne de ave (6,8 por
ciento) destinada al mercado interno.
La producción orientada al mercado interno
aumentó 3,0 por ciento, destacando el aporte de las mayores cosechas de
papa en Puno, departamento que representó el 42 por ciento de la producción
del mes, aumentando de 232 mil a 300 mil toneladas entre abril 2009 y 2010,
tras recuperase de las heladas y las alteraciones en el ciclo de lluvias de
la campaña anterior.
En el mes destacó también la mayor producción de cebolla
(21,6 por ciento) procedente de La Libertad, Tacna y Arequipa así como un
mayor abastecimiento de frutas como mandarina (20,3 por ciento) procedente
de Ica, Lima, y Junín; manzana (35,2 por ciento) proveniente de los valles
de Lima y papaya (27,7 por ciento) de San Martín, Loreto, Ucayali, Junín y
Huánuco; con cada vez mayores áreas que se incorporan a la producción.
En este último caso cabe destacar el incremento del área
sembrada en la campaña anterior en San Martín y en Loreto, incorporando
nuevos procedimientos como siembras en surcos y semilla seleccionada. En
ambos departamentos el área sembrada por campaña se incrementó 171,7 por
ciento pasando de 566 a 1538 nuevas hectáreas entre las campaña 2007-2008 y
2008-2009 respectivamente.
Las mejoras mencionadas compensaron la menor producción
de arroz (-18,6 por ciento) tanto en Lambayeque ante la postergación de las
siembras, y San Martín por atraso del ciclo de lluvias.
En el mismo sentido, también se redujo la oferta de ajo
(-48,4 por ciento), explicada en un 60 por ciento por una baja producción
en Arequipa (86,5 por ciento), debido a la disminución de siembras (24 por
ciento en ambos meses) y los menores rendimientos (de 15,7 a 13,3 toneladas
por hectárea) debido al intenso calor durante los meses previos que evito
el buen desarrollo del bulbo de ajo.
Adicionalmente se redujo la producción de tomate (-26,1
por ciento) por la presencia de la “mosca blanca” como consecuencia de las
altas temperaturas en Ica (27-30 grados centígrados), ante lo cual los
agricultores redujeron las siembras, dado que esta plaga debilita y asfixia
la hortaliza tras succionar la savia que contiene.
Entre los cultivos orientados al mercado externo,
destaca la recuperación de la producción de aceituna, al pasar de un
nivel de cosechas en abril del 2009 de 700 toneladas, a un volumen de 32
mil toneladas en abril de 2010. Estos resultados reflejan los ciclos de
producción del olivo que tras una abundante cosecha en el 2008 (114,4 mil
toneladas), obtuvo cosechas de sólo 7,2 mil toneladas en el 2009, las que
se recuperaron en lo que va del 2010, con rendimientos dentro del rango
promedio de años normales.
La producción de café creció 5,3 por ciento en
abril y empezó la temporada alta de cosechas (que va de abril a julio)
estimulada por la tendencia creciente en su cotización; así, pasó de US$ 2
966,5 a US$ 3 829,1 la tonelada entre abril de 2009 y abril de 2010.
Otros productos de exportación que aumentaron su
producción fueron espárragos, uvas y paltas; en el primer caso por
una mayor actividad de procesamiento de conservas y congelados y para
atender las exportaciones en estado fresco, mientras que en el caso de las
uvas y paltas, se registró una mayor incorporación de plantas en edad
comercial.
En contraste, la producción agroindustrial se
redujo por menores siembras de maíz amarillo en La Libertad, Amazonas e Ica,
asociado a menores precios en chacra en noviembre período en que se decide
la siembra correspondiente a la producción del mes de abril; y de algodón
en Lambayeque, Lima, Ica y San Martín. Compensaron estos resultados el
aumento de la producción de caña de azúcar, y palma aceitera en San Martín,
con un mayor incremento de áreas a la producción.
Cabe destacar que la oferta de azúcar en el mercado
interno creció 4,4 por ciento en abril, debido a una mayor importación, que
permitió compensar la menor producción nacional (-1,7 por ciento). La mayor
producción de caña de azúcar (4,3 por ciento) en el campo no se corresponde
con la producción industrial de azúcar debido a menores rendimientos en
fábrica por un bajo nivel de sacarosa en la caña, reflejando la baja edad
de la caña procesada (13 meses frente a un promedio de 15 meses),
principalmente en Lambayeque, situación que se revertirá en los próximos
meses dado que no se están realizando cortes para dejarla crecer.
A nivel de empresas, destaca en el mes la mayor
producción de Cartavio por normalización de labores - en abril del año
anterior realizó una parada técnica de 26 días- y una mayor producción con
mejor disponibilidad de caña en San Jacinto (Ancash) y Chucarapi
(Arequipa).
Desarrollo de la campaña agrícola: 2009-2010
El área sembrada, de cultivos de corto período
vegetativo, durante el período agosto 2009-abril 2010 llegó a 1 841 mil
hectáreas, menor en 2,0 por ciento a la de igual período de la campaña
anterior.
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El área sembrada de papa creció 4,3 por ciento con
presencia de lluvias tempranas en La Libertad, Pasco, Huánuco, Junín,
Huancavelica, Ayacucho y Puno, en detrimento del área instalada de maíz
amiláceo que compite en áreas con la papa en la región sierra.
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La campaña de arroz se retrasó aproximadamente dos meses
en Piura, por recorte del servicio de agua asociada a labores de
mantenimiento en el reservorio San Lorenzo, y en alrededor de tres meses en
Lambayeque, debido a bajos precios en chacra. Por otra parte, en San Martín
se redujeron por atraso del período de lluvias.
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Las siembras de maíz amarillo duro y frijol grano
seco disminuyeron por reducción de los precios en chacra (4 y 6 por ciento,
respectivamente), en noviembre, cuando se realiza la siembra
correspondiente a la producción del mes bajo análisis.
Calendario Agrícola
"El calendario agrícola marca tiempo de preparativos. A fines de agosto las
semillas volverán a la tierra y por ello hay que pedirle permiso con ofrendas.
En las ciudades, la gente adulta invoca por dinero, salud y prosperidad."
Quechua Network El Calendario Agrícola en nuestro país esta marcado por
las diferentes condiciones climáticas y que van determinando diversas
actividades agrícolas (siembras, cosechas, riegos...), y dependiendo además
de los cultivos que se aplican. Usualmente el inicio del Calendario
Agrícola en nuestro país se da en Agosto y culmina en Diciembre
del Año Siguiente. Calendario Agrícola en el Perú
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SIEMBRAS |
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COSECHAS |
Ancash,
Amazonas,
Apurimac,
Arequipa.
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