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Actividad Económica: Diciembre 2009
De la Nota de Estudios del BCRP -
Febrero 2010
El sector agropecuario creció 2,2 por ciento en diciembre,
acumulando un crecimiento de 2,3 por ciento en el año. En el mes, el
subsector agrícola creció 0,8 por ciento, principalmente por una mayor
producción orientada al mercado externo, ya que en la dirigida para el
mercado interno se observó el efecto de las menores cosechas de arroz al
adelantarse éstas en meses anteriores. Por su parte, el subsector pecuario
aumentó 3,6 por ciento, reflejando la mayor disponibilidad de carne de ave,
leche y carne de res.
Cultivos para el mercado interno
En los cultivos orientados al mercado interno, destacó el aporte de la
mayor producción de ajo (118,9 por ciento) y la recuperación de la
oferta de cebolla (21,6 por ciento), ambos cultivos por retraso en
las cosechas en Arequipa. La producción de papa creció 5,1 por
ciento por mayores siembras, principalmente en el departamento de Arequipa,
Huánuco, La Libertad y Cajamarca. La producción de yuca creció 6,1
por ciento, por mayores siembras en la selva. También aumentaron las
cosechas de tomate (39,0 por ciento) por mayores siembras en Lima y
Arequipa; y de zapallo (25,8 por ciento) proveniente de Arequipa.
En contraste, se redujo la oferta de arroz y limón en 28,6
por ciento y 20,7 por ciento, respectivamente; por adelanto en las cosechas
en Piura, en el primer caso; y baja floración en los meses de mayo y junio
de 2009 también en Piura, en el segundo caso.
Como se observa en el gráfico, después de registrar variaciones negativas
en términos de los promedios móviles de tres meses, la producción agrícola
para el mercado externo registró un aumento de 7,4 por ciento en diciembre.
Cultivos para el mercado externo y agroindustria
En la producción orientada al mercado externo, destaca el mayor volumen de:
- Mango en Piura en previsión de una probable presencia del
fenómeno de “El Niño” por adelanto de cosechas.
- Uva por la incorporación de plantas en edad comercial
impulsadas por la apertura del mercado chino.
- Palta por la entrada al mercado americano.
- Espárrago en un contexto de mejores precios en chacra (Los
precios promedios pagados al productor pasaron de un promedio anual de S/
1,5 a S/ 1,9 por kilo entre julio- diciembre de 2008 y julio- diciembre
2009).
En agroindustria, el sector azucarero lideró nuevamente la
productividad a nivel mundial. En el 2009 se logró un rendimiento en campo
de 131,8 TM/hectárea, seguidos de Egipto (121,1 TM/hectárea en el 2008). La
producción de caña de azúcar registró un crecimiento de 3,9 por ciento en
diciembre y 7,5 por ciento en el año.
De otro lado, en el mes se redujo la producción de maíz amarillo duro,
en 33,2 por ciento comparada con la abundante cosecha de diciembre del año
anterior cuando creció 40,5 por ciento.
Desarrollo de la campaña agrícola: 2008-2009
El área sembrada de cultivos de corto período vegetativo, durante el
período agosto-diciembre, llegó a 1 258 mil hectáreas, menor en 1,7 por
ciento a la campaña anterior por retraso en las siembras de arroz en
Lambayeque, Piura y San Martín, por efectos del clima.
En el caso de la papa, hasta diciembre, se observó un crecimiento de 3,4
por ciento con
presencia de lluvias tempranas en La Libertad, Pasco, Huánuco, Junín,
Huancavelica,
Ayacucho y Puno.
Las menores siembras de arroz se normalizarán en los próximos meses con un
volumen
de agua almacenado superior al requerido para el desarrollo de la campaña
agrícola en
el norte y prolongación de siembras hasta marzo y abril en San Martín.
Calendario Agrícola
"El calendario agrícola marca tiempo de preparativos. A fines de agosto las
semillas volverán a la tierra y por ello hay que pedirle permiso con ofrendas.
En las ciudades, la gente adulta invoca por dinero, salud y prosperidad."
Quechua Network El Calendario Agrícola en nuestro país esta marcado por
las diferentes condiciones climáticas y que van determinando diversas
actividades agrícolas (siembras, cosechas, riegos...), y dependiendo además
de los cultivos que se aplican. Usualmente el inicio del Calendario
Agrícola en nuestro país se da en Agosto y culmina en Diciembre
del Año Siguiente. Calendario Agrícola en el Perú
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SIEMBRAS |
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COSECHAS |
Ancash,
Amazonas,
Apurimac,
Arequipa.
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