AgroEnlace es una radiorrevista temática de quince minutos, diseñada
para ajustarse a las necesidades de los pequeños y medianos
agroempresarios, quienes cuentan con tiempo limitado para realizar sus
tareas.
Este programa quincenal tiene por objetivo promover los agronegocios y
estimular la participación del pequeño y mediano agroempresario en los
mercados nacionales e internacionales.
AgroEnlace busca ser un espacio informativo ameno y cercano para los
pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. Está a cargo de dos
locutores, un hombre y una mujer, que llevan la conducción del espacio.
Ellos presentan el tema del día, brindan información y dan paso a las
secciones En Detalle y La Historia.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 3 En qué consisten las Buenas Prácticas de Manufactura, cómo revisamos las principales limitaciones que tienen las pequeñas agroempresas para lograr en esta área sus objetivos. Qué consejos prácticos pueden ayudarnos a avanzar en la implementación de las Buenas Prácticas. De esto hablaremos en la actual edición de Agroenlace. Hoy nos acompaña la agroempresaria panameña Arietza Castro.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2 Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para el consumo humano.
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I Buenas Prácticas de Manufactura- Parte I
Normas de sanidad e inocuidad que deben implementarse en el procesamiento de alimentos.
La mujer rural, constructora indoblegable del futuro En el Día Mundial de la Mujer Rural 2009, el 15 de octubre, el IICA analiza la contribución de la mujer rural a las economías de los países y pide continuar se continúe construyendo un marco de equidad.
La pequeña producción y los mercados Productores de pequeña escala que están vinculados con los mercados compartirán sus experiencias, con el objetivo de identificar qué factores les permitieron lograr sus objetivos.
La Asociación de Pequeños Productores de Talamanca (APTTA) en Costa Rica, la Asociación de Productores de Añil (AZULES) en El Salvador y los pequeños productores de leche en la Parroquia de Salinas en Ecuador serán los protagonistas de este AgroEnlace.
La Producción Agroalimentaria de Pequeña y Mediana Escala Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente de intervención y las iniciativas que se están llevando a cabo exitosamente en nuestra región para lograrlo.
Biocombustibles y agricultura Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas y cómo estos pueden ser una alternativa económica para los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas.
La hidroponía, una gota de esperanza Seis expertos de diferentes países hablan sobre la hidroponía: cómo esta contribuye a mejorar la dieta de nuestros pueblos, cuánto puede ayudar en un contexto de inseguridad alimentaria, y en qué forma se convierte en una alternativa válida para los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas.
Planes de Agronegocios, una herramienta de planificación Se explican las características de los planes de agronegocios, instrumentos de análisis y planificación permiten tener un mejor desempeño en los negocios agrícolas.
Además, se dará a conocer la experiencia de la Asociación de Desarrollo Comunitario Granero del Oriente (ADEGO), constituida por 1.500 de productores que se abocaron a desarrollar su plan de agronegocios.
Buenas Prácticas Agrícolas, una decisión responsable II Se explican algunos ejemplos de buenas prácticas agrícolas relacionadas con la selección de material de propagación y siembra, la gestión del suelo y otros sustratos, el uso de productos fitosanitarios, entre otras.
Buenas Prácticas Agrícolas, una decisión responsable Hablaremos sobre las buenas prácticas agrícolas, esas herramientas necesarias para enfrentar los nuevos retos que hoy plantea el comercio de productos agroalimentarios.
El agroturismo una alternativa para el pequeño productor II Conoceremos la exitosa experiencia de agroturismo de la Asociación Agroecoturística de La Argentina de Pocora, en el atlántico costarricense.
El agroturismo una alternativa para el pequeño productor Aborda el agroturismo, una modalidad de turismo rural en la cual los turistas visitan fincas agropecuarias y agroindustrias para conocer y disfrutar de las actividades que allí se realizan. Se explican los beneficios de esta actividad y los requerimientos para ponerla en marcha.
Evitar una pandemia, una responsabilidad de todos Se explica cómo la preparación de los países frente a una posible pandemia de influenza aviar altamente patógena significó un aporte en la capacidad de respuesta de nuestros países ante el actual brote de influenza tipo A H1N1.
Asimismo, se aborda la importancia de mantener alta la guardia en la prevención de enfermedades transfronterizas y de aplicar buenas prácticas agrícolas y de manufactura en la producción de alimentos de origen animal
Cambio climático y agricultura Se aborda el cambio climático: qué es, cuáles son sus causas y consecuencias. También se explica cómo enfrentar o reducir los efectos del cambio climático sobre la producción agrícola.
